2020.09.21

敬老の日

本日は、『敬老の日』です。


秋晴れとなり、気持ちの良い日になりましたね。


敬老の日のメニューは、


赤飯風、魚の香味焼き、豆腐のかにかまあんかけ、りんご


でした。


赤飯風というのは...


白米に黒米という種類の米を入れ、炊飯器で炊いたので、赤飯風という献立名にしました。


1合に対し黒米15gを入れて炊きましたが、少し色が濃くなってしまったので、10gでもよい色が出ると思います。


白米だけでなく、もち米を混ぜてもおいしいと思います。


赤飯の豆が嫌いな方でも食べられるので、ぜひご家庭でも試してみてください。


寒暖差がある季節なので、体調にお気を付け下さいね。


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